Sobremesa light de Morango

• 500ml de leite desnatado
• 1 embalagem de pó para preparo de pudim Light ou diet  sabor morango
• 1 caixinha de creme de leite light ou leve

Creme:

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 10 gotas de adoçante
• 6 morangos
• 250ml de leite desnatado

modo de preparo

• Em uma panela dissolva o leite e o pó para pudim.
• Leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
• Desligue o fogo.
• Acrescente o creme de leite.
• Deixe amornar, coloque em um refratário e leve para gelar. Reserve.

Creme:

• Coloque em uma panela o leite, o amido  e o adoçante e mexa até dissolver.
• Leve ao fogo baixo mexendo sempre, deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.
• Desligue o fogo.
• Acrescente os morangos picados e mexa.
• Deixe esfriar e adicione sobre o pudim de morango que está reservado.
• Leve para gelar por aproximadamente 4 horas e enfeite com morangos.