Torta Fria Light

 
                                Torta Fria Light
ingredientes:

1 pacote de pão de torta fria ou pão sanduiche
250gr de maionese light
1 caixinha de creme de leite light
1 peito de frango
1/2 lata de ervilha(opcional)
1/2 lata de milho verde
1/2 xíc. de uva passa
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho picadinho
1 sachê light de molho de tomate
100 gr de presunto magro bem picadinho
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto

Cozinhe o peito de frango, com um pouquinho de sal na água,e depois de cozido reserve,enquanto faz um refogado com acebola,o alho e o molho de tomate,desfie ou corte bem pequeno o frango,acrescente ao refogado e deixe ferver até engrossar bem e ficar um refogadão bem espesso (não líquido), misture a ervilha, o milho, a uva passa e o presunto.
A parte misture a maionese com o creme de leite (essa mistura deixará sua torta muito leve).
Coloque uma camada do pão em um prato próprio para torta fria ou um que acomode bem o pão, comece com o molho e coloque uma fina camada do creme,vá intercalando,pão, molho e creme,  até terminar com o creme por fóra de todo o pão e por fim enfeite com a salsinha e a cebolinha picadinhas.
Leve a gelar por no mínimo 4hrs antes de servir.

Prontinho e mais uma Delicinha super light,  que aqui em casa todos Amam !!!