Panqueca Light

INGREDIENTES:

1 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de leite desnatado

1  ovo

sal  light a gosto (uma pitada eu coloco)

1 colher de margarina light

modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador.
Fazer as panquecas  em frigideira antiaderente untada apenas, em cada panqueca,
e rechear a gosto:frango, carne, palmito,etc...
todos refogadinhos bem leves com pouca gordura na hora do preparo, hein