Bolo "engorda Marido"

Oie Meninas cheirosas...

Dá só uma olhadinha neste Bolo,  hummmm
o nome diz:  Bolo "engorda Marido" mas sabe como é, a gente vai ter que provar ,(eu disse Provar hein!)
Aí vai a receitinha Nada Light,mas como não sou muito boba, dei uma alterada na minha receita em casa,
e fiz com tudo light e diet ...  hahahahahaha
Mas aí vai a Original:


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral ( usar a lata do leite condensado para medir)
200 ml de leite de côco
1 lata de farinha de trigo ( usar a lata do leite cond. para medir )
1/2 lata de açúcar
3 ovos
3 colh. de margarina

Deve ficar bem parecido com um pudim e só levar a geladeira quando estiver frio e servir geladinho, se quiser.

Modo de preparo:

É preciso apenas bater bem todos os ingredientes no liquidificador.
 Em seguida coloque a  massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e  levar ao forno médio.
mais ou menos 30 min.
 Ele vai ficar com aparência meio de um pudim 

Fritada Suíça

 
Ingredientes:

. 3 batatas grandes sem casca
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. óleo para untar
. 100 g de presunto magro em tiras
. 100 g de mussarela light em tiras

Modo de preparo:

Rale a batata sobre um refratário, usando o lado mais grosso do ralador.
Esprema a batata com as mãos para retirar o excesso de líquido. Tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira unte com o óleo e distribua metade da batata sobre o fundo da frigideira.
Deixe aquecer sobre fogo médio até começar a dourar a parte de baixo.
Polvilhe o presunto e a mussarela.
Cubra com a batata restante.
Passe-a para um prato, para poder virar a fritada...deslizando-a com cuidado.
Com um outro prato, inverta e a devolva à frigideira, com a parte dourada para cima. Deixe dourar a parte de baixo. Decore a gosto e sirva.
Hummm hummm